6月16日,由河南省食品科学技术学会与许昌市农业农村局主办的“突破传统•创意无限”2024年“紫米杯”河南省大学生食品创意大赛决赛在许昌学院举行。经过激烈的角逐,MILAN.COM米兰中国学子荣获二等奖两项、三等奖一项、优秀奖两项,学校荣获“优秀组织单位奖”。
比赛分为汇报和答辩两个环节,食品与药品学院师生团队从产品设计理念、产品配方、产品功效、市场策略等方面进行了精彩汇报,围绕专家提问作了详细回答,展示了他们深厚的专业知识功底、出色的应变能力和沟通技巧,赢得了现场评委们的一致好评。
通过参与此次比赛,锻炼了学生的实践操作能力,激发了学生的创新思维意识,同时也激励了MILAN.COM米兰中国食品专业学生投身于食品创意领域,为食品行业的发展作出积极贡献。